スタミナをつけたいときにぴったりのとんかつは、子どもから大人まで多くの人々に愛されているメニューです。
上野周辺にはとんかつなどの、揚げ物を中心に楽しめる人気店があります。
そこで上野周辺にある、おすすめのとんかつ屋をご紹介します。
上野にあるおすすめのとんかつ屋:蓬莱屋
上野にある「蓬莱屋」は、ヒレカツ発祥の老舗としても知られるとんかつ屋です。
大正時代初期、ロースではなくヒレを初めて使ったのが始まりでした。
高温の油で表面を固めたあと、低温の油でじっくり火を通す二度揚げの調理法を取り入れています。
そのためサクサクとした衣と、上質な肉汁のあふれるヒレカツを楽しめるのがおすすめポイントです。
そんな「蓬莱屋」では、ヒレカツ定食が人気を集めています。
ご飯・みそ汁・香の物がつくほか、ご飯とキャベツがおかわり自由なので、ボリューム重視の方でも満足できるでしょう。
このほか子どもでも食べやすい一口カツや、串カツなどもおすすめです。
●所在地:台東区上野3-28-5
●営業時間:11時30分から14時・17時から20時30分(月曜から金曜)、11時30分から14時30分・17時から20時30分(土曜・日曜・祝日)
●定休日:水曜(祝日の場合は営業し、翌木曜)
●最寄り駅:JR山手線「御徒町駅」
上野にあるおすすめのとんかつ屋:ぽん多本家
上野にある「ぽん多本家」は、明治38年創業の老舗とんかつ屋です。
厳選された豚肉は質にこだわり、人気のカツレツではロースの芯部分だけを贅沢に使用しています。
低温からゆっくりと揚げていく伝統的な調理法で、きめ細かくやわらかな仕上がりを実現しました。
また「ぽん多本家」では、牛タンシチューもおすすめです。
カツレツと並ぶ人気の牛タンシチューは、3週間かけて作ったソースでじっくりと煮込んでいます。
筋っぽさがなく、ホロリとほどける肉感を楽しめるのもおすすめのポイントです。
●所在地:台東区上野3-23-3
●営業時間(ランチ):11時から14時
●営業時間(ディナー):16時30分から20時(火曜から土曜・祝前日)、16時から20時(日曜・祝日)
●定休日:月曜(祝日の場合は営業し、翌火曜休み)
●アクセス方法:JR御徒町駅より徒歩3分、上野広小路駅(東京メトロ銀座線)より徒歩2分
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